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北投 百樂匯溫泉飯店  

捷運新北投站的光明路、溫泉路上有好多泡湯飯店可選擇.

今天秋意濃,涼涼的風,細細的雨,以往喜歡到亞太溫泉生活館,它的露天湯池蠻大場地也乾淨,不過七月起開始整休,只好再找一間半露天的個人湯屋,不過因為北投密度高,要個人湯屋露天的實在難找. 退一步,有景觀可開窗對流的也不錯啦. 逛來逛去,看到這家百樂匯的大廳日式裝飾蠻漂亮的,就試試吧...

北投 百樂匯溫泉飯店 DSC07447 (640x360).jpg DSC07448 (640x360).jpg DSC07446 (360x640).jpg DSC07449 (341x640).jpg DSC07450 (360x640).jpg  

大廳

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Boat Quay泊船碼頭和Clarke Quay克拉碼頭是新加坡知名的海鮮酒吧街,紅毛人(老外)多數會去Boat Quay,我個人比較喜歡Clarke Quay,因為Boat Quay的店主要客人都是老外喝啤酒看河景聊天, Friday night人超多. 其實Boat Quay Clarke Quay的餐點談不上好不好吃,賣觀光客囉,隨便啦!

Clarke Quay在Trader's Market這區氣氛營造的很棒,ˇ三五好友叫點菜喝喝啤酒聊聊天是很棒的夜晚. 現在去Clarke Quay因為有MRT紫線,比起以前方便許多,以前只有MRT到Raffles Place站,要走路穿過UOB Plaza及Boat Quay才能到Clarke Quay,起碼要20分鐘.

克拉碼頭(Clarke Quay)  

克拉碼頭(Clarke Quay)

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台中市北區太原路二段68號

www.xiadu.com.tw

時尚旗艦房: 約30~40坪,有七彩燈幻按摩浴缸、SPA背沖水療、早餐點肯塔基送到車庫

 

台灣的精品Motel之高級精緻及奓華應該是其他國家少見,有時覺得不一定要出國玩,挑一間有特色的motel住一晚也會有驚豔發現 . 每次返鄉總是在連假跟大家擠高速公路,堵車真累人,最近發現不如在台中住一晚順道遊玩吃喝一番,隔天回台北,少了車潮,又可發現一些特色motel ...

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這次看到的新加坡與九年前記憶中的新加坡變好多 ... 過去要吃好吃的福建蝦麵要去Bedok MRT旁的hawker centre,要吃好吃的雞飯要去文東記,要吃好吃的肉骨茶要去Alexandra Road的hawker centre ...., 好吃的店都是口耳相傳,要千里迢迢跑好幾個地方才能將所有好吃的盡收腹中. 現在不用這麼麻煩了 .. 將所有當地人票選好吃的店都集中在一處,只要去一處就可滿足想吃的所有新加坡小吃,這些店都在水準之上才能在此開店. 這真是好主意,台灣也可借鏡,將每年美食評比民眾票選公認不錯的店,像: 牛肉麵、臭豆腐、豆花、雞排、鹹酥雞、生炒花枝 ... 等納入同一food court內,有冷氣、有停車位、捷運站旁,有門檻口味水準之上才可開店,我相信生意一定會很好.

Food Republic大食代就是在這樣的概念下新興而起的,試過幾灘小吃確實好吃,一定要介紹一番. 如果到新加坡沒有太多時間去朋友特別介紹在特定地點的小吃店,那不妨去大食代,一次吃夠!

一周遊玩中經過了三處的Food Republic,一處在烏節路MRT上Wisma Atria購物城(Lucky Plaza斜對面)的四樓,Food Republic 大食代 (美食廣場)

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9年前離開新加坡時,印象中的Marina Bay and Marina South只有運動場足球場高爾夫球練習場,一整片地都還未開發,只記得Marina South的hawker centre有一攤非常好吃的咖哩魚頭,用法國麵包沾咖哩湯汁真是好吃,好懷念.

Marina Bay Sands這塊地好像以前是不存在的,猜想可能是填海填出來的吧. 濱海灣娛樂城與周邊的Flyer摩天輪,Esplanade, One Fullerton, Raffles Place連結成一環狀休閒娛樂區,光繞這一大圈就可消磨一整天. 這麼大的工程建設一定要有政府公部門統籌規劃才可能做到. 土地屬於國有,只要政府有效率官員廉潔有遠見願意做事,天馬行空的計畫都能實現. 心中不禁感觸 ... 台灣這幾年也有進步,但一比較總覺得新加坡是用跑的,而我們是用走的. 一直很納悶 ... 官員們不是每年都有出國考察嗎? 他們在他國都在看些什麼? 感受不到國際競爭的壓力嗎?

Marina Bay Sands Singapore 新加坡濱海灣娛樂城  

Marina Bay Sands Singapore 新加坡濱海灣娛樂城  

Change Alley @ Raffles Place

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聖陶沙是去過新加坡旅遊幾乎都去過的. 過去MRT紫線未通車前,去聖陶沙比較麻煩,只能搭公車或開車,現在可搭紫線到HarbourFront,接cable car或單軌電車,多了選擇.

現在聖陶沙也多了許多娛樂設施,像Universal Studio, Casino都是以前沒有的. 所以現在遊聖陶沙最好預計一整天不然真玩不完. 而且我覺得,不要買套票,只買門票就好,不趕時間慢慢走慢慢玩,想進去的景點再買票,這樣比較沒壓力,不用為了趕套票的點而走馬看花,想多停留的點卻要趕路.

聖淘沙 Sentosa  

搭纜車cable car可從起點花柏山Mount Faber或港灣HarbourFront上車,晚上花柏山夜景很美,但上去公車班次不多,通常到HarbourFront搭cab比較方便.

以前HarbourFront只是貨櫃碼頭邊類似港務局的停靠站,連小吃店都很少,這幾年建設不少,站內大樓與隔壁Vivo City連成購物商城,剛是這裡就能消磨一下午呢.

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大部份新加坡肉骨茶調理都是以整粒蒜加白胡椒粉中藥包煮的,大部份食肆吃到的都是胡椒味很重的"豬骨湯"罷了,所以有些人會覺得馬來西亞吉隆坡的華人肉骨茶比較好吃,見人見智.

朋友說黃亞細這家店可跩的很呢 ... 用餐時間來吃經常要排隊半到一個小時,前幾年因為香港特首曾蔭權特地來吃卻因為賣完吃不到,只好第二天再來過而聲名大噪,搜尋關鍵字"黃亞細肉骨茶",已有不少部落客寫過這家. 非常好奇,朋友帶女王和我趕在11:30am前來吃吃看,希望不用排隊 ...

這家店位置在一不起眼的巷內,離小印度不遠,開車的話在208 Rangoon Road,搭MRT+步行的話在紫線NE8 Farrer Park出口沿Rangoon Road就可看到.

黃亞細肉骨茶  

黃亞細肉骨茶

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SUNDANESE SAYANG food, Indonesian Restaurant

這是一家在新加坡知名的道地印尼菜餐廳,以前在新加坡時辦公室在Suntec City附近,因此常有機會吃. 非常懷念那Dancing Fish (aka. Ikan Goreng),這次想憑記憶試試看能不能找到這家餐廳,畢竟都過了八九年了. 沒想到它還在,我想他們的菜色真的經的起市場考驗.

Suntec City離City Hall MRT需走路穿越City Link地下道,不趕時間的話逛逛商店走過去不算太遠. 這條City Link也會通到榴槤頭Esplanade Theatres.

印尼菜 跳舞的魚 (Dancing Fish)DSC03374 (640x480).jpg  

TOAST BOX是繼「亞坤」之後的新型態連鎖Kopitam(咖啡店),專賣新加坡式的Kopi咖啡、咖椰炭烤麵包、輕食等,連鎖店現在隨處可見,經營的不錯, City Link也看到一家 ...

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2011年9月

不用說,到新加坡"by default"一定要吃black peper crab & chili crab,不吃就好像新加坡白來了.

哪裡才吃得到好吃美味的black peper crab & chili crab呢? 9年前離開新加坡之前,本地人首推長堤(Long Beach)海鮮餐廳和無招牌(No Sign Board)這兩家,但這次當地朋友說這兩家的口味已經不行了,可能是展店太多吧,生意做大但難終於原味. 現在比較好吃的在珍寶海鮮樓(Jumbo Seafood Restaurant),通常吃crab大部份都會到東海岸海鮮中心(East Coast Seafood Center)吃, 珍寶與長堤相隔,還有其他數家都在同一區,任君選擇.

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在新加坡這一個禮拜的旅館是從華航精緻旅遊的機+酒中選的,金莎酒店可看到全新加坡景,當然是最好的選擇,不過我們還延長停留日數,算一算光住旅館的費用就可吃好幾天大餐,所以降低門檻選三/四星旅館吧,只要乾淨、離市區景點交通便利也就行了.

出發前還以為這旅館離MRT有點遠,check-in後感覺旅館的櫃台接待平均來說都很不錯、友善、願意幫忙,房間乾淨,而且因為位於主要道路 - Bras Basah Road旁的巷內,鬧中取靜,一點都不吵,床墊及枕頭都很舒服,這對我睡覺習慣不好又淺眠的人來說是很開心的事.

更開心的是,放下行李出去jalan-jalan(馬來話: 到處走走)後才發覺原來離City Hall那麼近,穿過Chijmes(讚美廣場)及Raffles Hotel(萊佛士飯店)就可到MRT City Hall站上的Raffles City萊佛士購物商城,女王也很滿意這旅館,謝天謝地!

The Royal @ Queens Hotel DSC03414 (640x480).jpg DSC03415 (640x480).jpg  

房間:

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2011年9月

離開曾經生活6年的新加坡轉眼也八九年了,記得離開當時正值亞洲經濟風暴,Keppel Terminal碼頭的貨櫃量少到能目視數完,各行業只求溫飽存活不奓望開源. 但是這次從下飛機在航站中就開始感受到各行各業的蓬勃商機,一路上盡是記憶中沒有的新建設新地標,心裡實在很震驚覺得透不過氣來 ...

震驚的是 ... 新加坡政府在沒有自然資源環境下,趁經濟風暴國際競爭趨向保守之際反而在食、衣、住、行、娛樂、觀光各方面大量更新及建設,提升競爭力,而且好快才短短幾年,政府經營國家如同經營企業般. 透不過氣的感覺是 ... 回想自己國家,大好時光在政爭中虛度,等到醒來想追,人家都跑好遠了!

<<清晨6點的曉山青>>

早上8點多的飛機,6點就要準備出門了. 也好,很少有機會能這麼早起床看看曉山青. 這是一個清爽的清晨,空氣清新,大家都還在睡夢中,好期待這次的南洋之旅 ...清晨6點曉山青

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